Laboratorio di narrazione fotografica: Atlante fotografico della cucina locale
Atlante fotografico della cucina locale è un laboratorio di fotografia dedicato alla creazione di una pubblicazione autoprodotta (fanzine) che raccolga preparazioni dolci e salate più rappresentative del territorio in cui ha sede la scuola. Studenti e studentesse potranno acquisire competenze tecniche relative alla smartphone photography e utilizzare le fotocamere professionali in possesso dell’istituto. Il laboratorio prevede la partecipazione di tre esperti esterni: un/a docente di fotografia che si occuperà della progettazione della fanzine e delle sessioni di scatto, un/a copywriter che seguirà i/le corsisti/e nella stesura dei testi della fanzine e un/a grafico professionista che lavorerà in sinergia con il/la docente di fotografia per la realizzazione del layout dell’Atlante fotografico della cucina locale. La fanzine definitiva sarà stampata e distribuita a docenti e studenti/esse coinvolti/e e biblioteche locali. Le restanti copie potranno essere messe in vendita a un prezzo simbolico; i proventi della vendita verranno utilizzati per organizzare Nella fase conclusiva del laboratorio verrà realizzata una mappa digitale su Google My Maps con i piatti tipici presenti nella fanzine, liberamente consultabile da qualsiasi utente.
Il nome del laboratorio sarà contestualizzato in base al territorio di riferimento. Es: “Atlante fotografico della cucina cuneese”.
Il laboratorio fotografico è suddiviso nelle seguenti fasi:
- introduzione teorica e pratica sulla tecnica fotografica;
- progettazione dell’atlante fotografico della cucina locale;
- moodboard e pianificazione delle sessioni fotografiche;
- sessioni di scatto per fotografare prodotti e pietanze dell’atlante;
- editing e postproduzione delle fotografie realizzate;
- introduzione all’autoproduzione e alle fanzine fotografiche;
- stesura dei testi a corredo delle immagini;
- impaginazione della fanzine e creazione di un menabò;
- stampe di prova della fanzine fotografica;
creazione di una mappa digitale su Google My Maps.